감기에 좋은 요리로 건강하게 이겨내요

목차

• 감기에 좋은 요리 소개
• 마무리하며

안녕하세요, 여러분! 요즘 날씨가 쌀쌀해지면서 감기에 걸리기 쉬운 계절이 왔네요. 감기에 걸리면 몸이 축 처지고 입맛도 없고, 정말 힘들죠. 이럴 때 따뜻하고 영양 가득한 요리로 몸을 챙기는 게 중요해요. 오늘은 감기에 좋은 요리들을 소개해 드릴게요. 

 

감기에 좋은 요리 소개

1. 콩나물국

콩나물은 비타민 C가 풍부해서 면역력을 높여줘요. 특히 감기에 걸렸을 때 콩나물국을 먹으면 몸이 따뜻해지고 기운이 나요.

재료:

• 콩나물 한 줌
• 대파 1대
• 마늘 1큰술
• 국간장 1큰술
• 소금 약간
• 물 4컵

만드는 방법:

1. 냄비에 물을 붓고 끓기 시작하면 깨끗이 씻은 콩나물을 넣어요.
2. 마늘과 대파를 썰어 함께 넣고 끓여요.
3. 국간장으로 간을 맞추고, 마지막에 소금으로 마무리해요.
4. 한소끔 끓이면 끝! 콩나물이 아삭하고 시원한 국물 맛이 감기에 딱이에요.

2. 닭죽

감기엔 따뜻한 죽이 최고죠! 그중에서도 닭죽은 단백질과 기운을 북돋아주는 최고의 보양식이에요.

재료:

• 닭가슴살 1덩이
• 쌀 반 컵
• 마늘 2쪽
• 참기름 1작은술
• 소금, 후추 약간

만드는 방법:

1. 쌀은 미리 30분 정도 불려둬요.
2. 닭가슴살은 끓는 물에 한 번 데쳐서 잡내를 없앤 후, 찢어서 준비해요.
3. 냄비에 참기름을 두르고 마늘을 볶다가 쌀을 넣어 볶아요.
4. 물을 넣고 끓이다가 닭고기를 넣고 약한 불로 뭉근히 끓여요.
5. 죽이 되직해지면 소금, 후추로 간을 해요.

팁! 김가루나 깨소금을 살짝 뿌리면 맛이 더 좋아져요!

3. 생강차

생강은 몸을 따뜻하게 해주고, 감기 바이러스와 싸우는 데 도움을 줘요. 차로 마시면 목이 부을 때도 효과적이에요.

재료:

• 생강 3~4조각
• 꿀 1큰술
• 물 2컵

만드는 방법:

1. 생강은 껍질을 벗기고 얇게 썰어요.
2. 냄비에 물과 생강을 넣고 10분 정도 끓여요.
3. 다 끓이면 꿀을 넣어 잘 섞어 마시면 끝!

주의! 생강이 너무 많으면 맵고 자극적일 수 있으니 적당히 넣어야 해요.

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4. 배숙 (배찜)

기침이 심할 때 좋은 과일 요리예요. 배는 열을 내려주고 목을 촉촉하게 해줘요.

재료:

• 배 1개
• 꿀 1큰술
• 대추 2개
• 생강 조금

만드는 방법:

1. 배 윗부분을 뚜껑처럼 잘라내고, 속을 살짝 파내요.
2. 파낸 속에 꿀, 대추, 생강을 넣어요.
3. 다시 뚜껑을 덮고 찜기에 넣어 30분 정도 쪄요.
4. 따뜻할 때 한 숟가락씩 떠먹으면 기침이 잦아들어요.

5. 유자차

감기에 좋은 대표적인 차죠! 비타민 C가 풍부해서 면역력을 키워주고, 상큼한 맛이 입맛도 살려줘요.

준비물:

• 유자청 2큰술
• 따뜻한 물 한 컵

만드는 방법:

1. 컵에 유자청을 넣고 따뜻한 물을 부어요.
2. 잘 저어서 마시면 끝!
3. 꿀을 조금 더 넣어도 좋아요.

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마무리하며

감기에 걸렸을 땐 무리하지 말고, 이렇게 집에서 간단하게 만들 수 있는 따뜻한 음식으로 몸을 챙겨야 해요. 소개해 드린 요리들은 어렵지 않게 만들 수 있고, 맛도 좋아서 감기뿐 아니라 평소에도 자주 먹을 수 있어요. 다들 감기 조심하시고, 따뜻한 하루 보내세요!

 

 

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